"حرّم الله عليكم أيها المؤمنون الميتة، والميتة: كلّ ما له نَفْس سائلة من دوابّ البرّ وطيره، ممّا أباح الله أكلها، وأهليها ووحشيّها، فارقتها روحها بغير تذكية، وقد قال بعضهم: الميتة: هو كلّ ما فارقته الحياة من دوابّ البرّ وطيره بغير تذكية مما أحلّ الله أكله" "وأمّا الدم، فإنّ الدم المسفوح دون ما كان منه غير مسفوح، لأن الله جلّ ثناؤه قال: (قُلْ لا أجِدُ فيما أُوحِيَ إليّ مُحَرّما على طاعِمٍ يَطْعَمُهُ إلاّ أنْ يَكُونَ مَيْتَةً أوْ دَما مَسْفُوحا أوْ لَحْمَ خِنْزِيرٍ) [الأنعام: ١٤٥]. فأمّا ما كان قد صار في معنى اللحم كالكبد والطّحال، وما كان في اللحم غير منسفح، فإن ذلك غير حرام" "وأمّا قوله: (ولَحْمُ الخِنْزِيرِ) فإنّه يعني: وحرّم عليكم لحم الخنزير أهليه وبرّيه، فالميتة والدم مخرجهما في الظاهر مخرج عموم، والمراد منهما الخصوص وأمّا لحم الخنزير، فإن ظاهره كباطنه وباطنه كظاهره، حرام جميعه لم يخصص منه شيء. وأمّا قوله: (ومَا أهِلّ لِغَيْرِ اللّهِ بِهِ) فإنه يعني: وما ذكر عليه غير اسم الله، وأصله من استهلال الصبيّ وذلك إذا صاح حين يسقط من بطن أمه، ومنه إهلال المحرّم بالحجّ إذا لَبّى به" (جامع البيان عن تأويل آي القرءان للطبري)
"والمنخنقة: هي التي عرض لها ما يخنقها. والخَنْق: سَدّ مجاري النفَس بالضغط على الحلق أو بسدّه" "وحكمة تحريم المنخنقة أنّ الموت بانحباس النفس يفسد الدم باحتباس الحوامض الفحمية الكائنة فيه فتصير أجزاء اللحم المشتمل على الدم مضرّة لآكله" "والموقوذة: المضروبة بحجر أو عصا ضربًا تموت به دون إهراق الدم. وحكمة تحريمها تُماثل حكمة تحريم المنخنقة" "والمتردّية: هي التي سقطت من جَبَل أو سقطت في بئر تردّيًا تموت به، والحكمة واحدة"
"والنطيحة: النطح ضربُ الحيوان ذي القرنين بقَرنيه حيوانًا آخر. والمراد التي نطحتها بهيمة أخرى فماتت" "وما أكل السبع: أي بهيمة أكَلَها السبع، والسبع كلّ حيوان يفترس الحيوان كالأسد والنمر والضبع والذئب والثعلب، فحرّم على الناس كلّ ما قتله السبع، لأنّ أكيلة السبع تموت بغير سفح الدم غالبًا بل بالضرب على المقاتل" (التحرير والتنوير للطاهر بن عاشور، بتصرف)